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【摘要】：
不锈钢风淋室已成为食品厂家的必备设备之一，那么我们改如何安全的使用不锈钢风淋室呢? 我们都知道不锈钢风淋室的箱体是不锈钢，而不锈钢是导电性很强的金属，那么不锈钢风淋
不锈钢风淋室已成为食品厂家的必备设备之一，那么我们改如何安全的使用不锈钢风淋室呢?
我们都知道不锈钢风淋室的箱体是不锈钢，而不锈钢是导电性很强的金属，那么不锈钢风淋室在正常大气条件下，电源输及端与机壳或外露的导电部份之间的绝缘电阻值应大于20M，湿度试验后绝缘电阻值应大于2M。
其次，不锈钢风淋室接通电源后双门立即互锁，只能打开其中一扇门，不能同一时间强行拉开两扇门，否则会损坏双门互锁系统。从进门进入风淋室，关闭进门后，吹淋立即启动吹淋完毕后，进门以锁闭，只能打开出门，从出门走出，此时不能强行推开进门，否则会损坏双门互锁系统。
不锈钢风淋室如发现工作出现异常，应及时切断电源，并通知有关人员进行检修处理。不锈钢风淋室检修时应先切断电源，以免无意中启动运转，造成身伤害。
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